Warum kühlt mein kommerzieller Kühlschrank nicht richtig?

Wenn du Lebensmittelservice Kühlschrank oder Industriekühler Beibehält seine festgelegte Temperatur nicht, es ist häufig auf eines von mehreren häufigen Problemen zurückzuführen. Die genaue Ursache erfoderdert ein bisschen Detektivarbeit, aber das Verständnis der üblichen Verdächtigen kann Ihnen helfen, auf den Grund zu gehen.

1. Schmutzige Kondensatoderspulen

Dies ist vielleicht der häufigste Schuldige. Die Kondensatoderspulen sind für die Ablassung von Wärme aus dem Kältemittel verantwodertlich. Wenn sie mit Staub, Schmutz und Fett bedeckt sind - ein häufiges Ereignis in geschäftigen kommerziellen Küchen - können sie Wärme nicht effizient freisetzen. Dies zwingt den Kompressor, härter zu arbeiten, was zu höheren Temperaturen im Kabinett und zu einem erhöhten Energieverbrauch führt.

• Symptome: Die Einheit läuft ständig, macht ungewöhnliche Geräusche, oder die Rückseite des Geräts fühlt sich zu sehr heiß an.

• Lösung: Reinigen Sie die Kondensatorspulen regelmäßig. Dies beinhaltet häufig die Verwendung einer steifen Bürste und eines Staubsaugers. Bei stark verschmutzten Spulen könnte ein Entfetter erforderlich sein. Ziehen Sie immer das Gerät vor dem Reinigen aus.

2. Problemen der Verdampferspule

Die im Kühlraum befindliche Verdampferspule absorbiert Wärme aus der Luft. Probleme können auftreten, wenn:

• Eisanbau: Eine dicke Eisschicht auf der Verdampferspule verhindert, dass sie Wärme effektiv absorbiert. Dies kann durch eine fehlerhafte Abtauheizung, einen fehlerhaften Abtau -Timer oder einen schlechten Abtau -Termination -Thermostat verursacht werden.

• Schmutzige Spule: Wie Kondensatorspulen können auch Verdampferspulen schmutzig werden und ihre Effizienz verringern.

• Symptome: Sichtbares Eis auf den Spulen, warmen Flecken im Kühlschrank oder ein Lüfter, der zu laufen scheint, aber keine kalte Luft zirkuliert.

• Lösung: Wenn es sich um ein ICE -Problem handelt, müssen Sie die Auftau -Systemkomponenten untersuchen. Für allgemeine Schmutz kann die sanfte Reinigung (nach dem Auftauen) helfen.

3. Fehlfunktionen des Lüftermotors (Kondensator oder Verdampfer)

Sowohl der Kondensatorfan als auch der Verdampferfan spielen entscheidende Rollen:

• Kondensatorfan: Bewegen Sie die Luft über die Kondensatorspulen, um sie abzukühlen. Wenn dieser Lüfter nicht funktioniert, baut Wärme auf.

• Verdampferfan: Kaltluft im Kühlschrank zirkuliert und sorgt dafür, dass die sogar Kühlung sichergestellt wird. Wenn dieser Fan ausfällt, haben Sie warme Flecken oder ein insgesamt warmes Interieur.

• Symptome: Kein Luftstrom der Ventilatoren, ungewöhnliche Geräusche oder die Lüfterblätter drehen sich nicht.

• Lösung: Überprüfen Sie, ob die Lüfterblätter auf Hindernisse hindern. Wenn der Motor tot ist, muss er durch einen qualifizierten Techniker ersetzt werden.

4. Niedrige Kältemittelwerte

Kältemittel ist die Substanz, die Wärme innerhalb des Systems absorbiert und freigibt. Wenn du Kühlschrank or begehbarer Kühler ist niedrig für Kältemittel und zeigt wahrscheinlich ein Leck im versiegelten System an. Niedriges Kältemittel bedeutet, dass das System nicht die Wärme effizient übertragen kann, was zu einer schlechten Abkühlung führt.

• Symptome: Der Kompressor läuft kontinuierlich, aber das Gerät wird nie kalt genug, oder die Verdampferspulen sind möglicherweise nur teilweise gefrostet.

• Lösung: Dies ist eine Aufgabe für einen zertifizierten HLK/R -Techniker. Sie müssen das Leck lokalisieren und reparieren und dann das System mit dem entsprechenden Kältemittel aufladen.

5. fehlerhafte Thermostat- oder Temperaturkontrollen

Der Thermostat sagt es Professioneller Kühlschrank Wann ein- und ausschalten, um die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten. Wenn es fehlerhaft ist, wird die interne Temperatur möglicherweise nicht genau gelesen oder die richtigen Signale an den Kompressor gesendet.

• Symptome: Die Einheitszyklen läuft unregelmäßig, läuft zu lange oder scheint die festgelegte Temperatur nie zu erreichen, obwohl andere Komponenten funktional erscheinen.

• Lösung: Ein Techniker kann einen fehlerhaften Thermostat testen und neu kalibrieren oder ersetzen.

6. Probleme mit Türversiegelung

Beschädigte oder abgenutzte Türschlägen (Dichtungen) lassen kalte Luft entweichen und die Luft in die Luft eindringen Gewerblicher Gefrierschrank or Kühlschrank das Gerät zwingen, härter zu arbeiten, um die Temperatur aufrechtzuerhalten.

• Symptome: Sichtbare Risse oder Risse in den Türdichtungen, Kondensation um den Türrahmen oder einen spürbaren Entwurf, wenn Sie Ihre Hand in die Nähe des Siegels legen.

• Lösung: Überprüfen Sie die Dichtungen regelmäßig. Wenn sie beschädigt sind, sind sie normalerweise leicht zu ersetzen.

7. Kompressorprobleme

Der Kompressor ist das Herz des Kühlsystems und pumpt Kältemittel durch die Spulen. Ein ausfallender oder beschlagnahmter Kompressor lahmt die Kühlfähigkeit Ihres Catering -Kühlschrank or Chiller anzeigen .

• Symptome: Das Gerät macht ein lautes Klickgeräusch, summt, beginnt aber nicht, oder der Kompressor läuft einfach gar nicht.

• Lösung: Kompressorersatz ist eine komplexe und kostspielige Reparatur, die einen hochqualifizierten Techniker erfordert.

Wann soll ich einen Profi anrufen

Während einige Probleme wie die Reinigung von Kondensatorspulen oder das Ersetzen von Türdichtungen mit grundlegender Wartung behandelt werden können, erfordern viele der oben aufgeführten Probleme das Fachwissen eines qualifizierten kommerziellen Kühltechnikers. Der Versuch, komplexe Komponenten wie Kompressoren oder Kältemittel zu reparieren industrielle Kühlgeräte .

Regelmäßige vorbeugende Wartung ist der Schlüssel zur Vermeidung dieser Probleme. Planen Sie routinemäßige Inspektionen und Reinigungen für Ihre Kommerzielle Kühleinheit kann seine Lebensdauer verlängern, die Effizienz verbessern und kostspielige Pannen verhindern. Warten Sie nicht bis zu Ihrem Kühlschadensfall or Vorbereitungstisch Kühlschrank Hört vollständig zu kühlt, um das Problem anzugehen!